Gregori’s Pitschli

CHF 6.00

Die Alleskönnerin – die Trockenwurst, die immer passt: egal, ob Znünitäschli, kleiner Snack, grosse, kalte Platte, Rucksack, unser Pitschli gehört immer dazu.

1 Stck. à ca. 90 gr.

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Pitschen heisst auf Romanisch klein. Bei unserem Pitschli bezieht sich das Wort aber nur auf das Format. Nur beste Stücke vom Rind, dieselbe Rezeptur wie bei der Rauchwurst, etwas feiner gemahlene Wurstmasse, ausgewogene Würzung mit verschiedenen Kräutern und eine reduzierte Räucherung ergeben eine kleine Wurst, die es ganz gross in sich hat – sei es als Snack schnell zwischendurch, als aroomatische Begleitung auf einer Wanderung oder als beliebter Bestandteil einer leckeren kalten Platte.

  • Rind- und Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze
  • Wursthülle zum Verzehr geeignet

Adresse

Hof Gregori
Domeni und Séverine Gregori
Veja Alvra 78
CH-7482 Bergün/Bravuogn

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Email: info@hof-gregori.ch

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