Gregori’s Alpenkräutersalsiz

CHF 9.00

Der Naturverbundene – der Salsiz, der zu seiner Herkunft steht: hergetellt nach tradionellem Repezt, ummantelt mit aromatischen Alpenkräutern.

1 Stck. à ca. 120 gr.

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Basis für den Alpenkräutersalsiz bildet die Rezeptur des traditionellen Bauern-Salsiz. Die Mischung aus rund 2/3 Rind- und 1/3 Schweinefleisch sowie unserer überlieferten Familien-Gewürzmischung ergibt eine ausgezeichnete Salsiz-Wurstmasse. Diese wird jedoch in eine andere Wurstform gebracht und nach dem Trocknen an der Alpenluft für den feurigen Genuss mit aromatischen Alpenkräutern ummantelt.

  • Rind- und Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250) Gewürze
  • Wursthülle zum Verzehr geeignet

Adresse

Hof Gregori
Domeni und Séverine Gregori
Veja Alvra 78
CH-7482 Bergün/Bravuogn

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Email: info@hof-gregori.ch

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